Стерва на Куличках : Как стать Стервой : Как стать настоящей Стервой

Киви - витаминная бомба

Киви (китайский крыжовник) родом из Китая, от новозеландцев получил всемирную популярность и свое нынешнее имя. Волоски на тонкой коже плода напомнили народу Новой Зеландии оперение обитающих на острове нелетающих птиц киви. В Европу этот фрукт пришел только в ХХ веке и не без оснований был назван плодом здоровья.
В состав киви, известного как витаминная бомба, входит много витамина Е и С (один плод покрывает суточную норму этого витамина для взрослого человека) и витаминов группы B. Он также является богатым источником калия, регулирующего сердечный ритм и кровяное давление, цинка, кальция, фосфора и магния. В его составе есть медь, которая участвует в синтезе мелатонина и формировании соединительной ткани. В киви имеется фолиевая кислота, стимулирующая образование эритроцитов, регулирующая рост и функционирование клеток, а также положительный влияющая на нервную систему и мозг. В свою очередь, витамин К необходим для обмена веществ костной ткани.
Употребление 2-3 плодов киви в день защищает от атеросклероза и заболеваний сердца, уменьшает вероятность венозного тромбоза и инсульта, сокращает уровень триглицеридов в крови на 15%, предотвращает развитие рака. Киви помогает в лечении многих заболеваний, предотвращает простуду, гриппа, защищает от воспалительных заболеваний, укрепляет иммунную систему. Данный фрукт низкокалорийный, подходит для диеты.
Киви задерживая процесс старения, содержит полезные природные антиоксиданты, т.е. витамины Е, А и С, способствующие очистке от токсинов. Цинк препятствует образованию дефектов на коже: прыщей, угрей и растяжек. Богатые пектином семена киви нейтрализуют токсичные вещества в кишечнике и регулируют уровень холестерина.
Регулярное употребление этого фрукта улучшает концентрацию и живость ума, улучшает настроение и успокаивает нервы. Инозитол, спиртовой сахар, присутствующий в киви, помогает в лечении депрессии, играет важную роль во внутриклеточном ответе на гормоны и нейротрансмиттеры. Кроме того, киви содержит относительно высокие уровни серотонина, являющегося антидепрессантом.
Этот фрукт также используется в косметике - его семена применяются в производстве скрабов для тела, и он обладает отбеливающим эффектом, в связи с чем добавляется в кремы и маски для лица.
Киви содержит ферменты из группы пептидазы, участвующие в переваривании белков, порой провоцирующие аллергическую реакцию, поэтому люди, имеющие аллергию на папайю или ананас, должны быть осторожны с киви.
Знаете ли вы, что:
киви включает в себя больше витамина С, чем апельсин, и столько же калия, как банан
киви, смешанный с водой и спиртом, является отличным тонизирующим средством для кожи
черные семена киви содержат омега-3
2014-04-02/11:15:25